在古代，有一位官员到山里视察，途中见一少妇用鞭子抽打一个老太婆，老人不但不反抗，还点头称是。官员认为少妇打老人有伤伦理风化，便上前问话。少妇说，她今年100多岁，打的是自己的女儿，因为不听家教，所以打她。这位官员感到很惊奇，问她为啥100多岁还青春年少？她回答说，每日吃枸杞，春天吃苗，夏天吃茎，秋天吃果，冬天吃根皮，所以能翻山越岭。而这个女儿不肯吃枸杞，所以身体虚弱，未老先衰，刚才就是为这事责打她。听得官员目瞪口呆。

本品为茄科植物宁夏枸杞 Lycium barbarum L． 的干燥成熟果实。

相关名

杞子、枸杞、甘枸杞、西枸杞、中宁枸杞、枣王、枣枸、杞忌、杞果、贡果、甘杞子、地谷子、苟起子、狗奶子、枸杞豆、枸杞果、枸茄茄。

产地

主产于宁夏、甘肃、青海、新疆等省区。以宁夏产量大、质优。

采收加工

夏、秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬，果肉柔软，除去果梗。

性状鉴别

本品呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。表面红黄色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。有气微，味微咸，嚼之甜。

性味归经

甘，平。归肝、肾、肺经。

性能特点

本品甘补质润，平而偏温，归肝、肾、肺经。善滋补肝肾而明目，治肝肾阴虚、视力减退；能滋润肺阴而止咳，治阴虚咳嗽。

功效

滋补肝肾，益精明目，润肺。

主治病证

1．肝肾阴虚的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精。

2．内热消渴。

3．阴虚咳嗽。

使用注意

本品滋阴润燥，故大便溏薄者慎服。

药理

本品有增强和调节免疫功能、促进造血功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、护肝、降血糖及提高耐缺氧能力等作用。

药膳用法：

杞子菊花茶

材料：枸杞子30颗，菊花5朵，红茶包一个

做法：将以上三样放入杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。

功效：有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。

杞子桂圆汤

材料：枸杞子15克，桂圆肉10克，红枣10个，冰糖30克。

做法：1．先将枸杞子、桂圆一起加水煮2． 红枣去核清洗干净和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。

功效：此汤具有补肝肾、益气血的功效，适用于身体虚弱和病后进补者。